「モカコーヒー」の記事一覧

今朝の一杯は、エチオピア「イルガチェフ・アリーチャ」です。エチオピアの珈琲は通称モカの名前で親しまれています。前回モカブレンドの時にご説明した通りモカはイエメンの都市名で珈琲豆の原産国はエチオピアです。大まかに３つくらい […]